Dès 2004, nous avons pu fournir des tables à manger et des chaises Biedermeier au Gasthof Bären à Lyss.
Le Bären est connu dans la région depuis des années et est désormais dirigé par son fils Florian Schirmer.
La cuisine de Florian privilégie les plats de saison et régionaux. Outre des classiques incontournables comme la Bärenspiess (brochette d'ours), la carte change tous les deux ou trois mois selon la saison et le thème.
Nous souhaitons à la famille Schirmer une longue réussite. À bientôt au Bären !
Auberge Bären
Nadia et Florian Schirmer
Bernstrasse 1
3250 Lyss